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大師好，今天我要和大師分享一道超等甘旨又简略的家常菜——拌拉皮！這道菜口感滑嫩，劲道實足，并且做法简略，很是合适懒人和厨房新手。那末，讓咱們一块儿来看看這道美食是怎样做出来的吧！
食材列表：
拉皮150克、黄瓜1根、胡萝卜1根、青椒1個、大蒜3瓣、生抽适當、老抽适當、醋适當、糖适當、盐适當、芝麻酱适當、植物油适當
建造步调：
筹备食材：将拉皮用温水泡软备用，黄瓜、胡萝卜和青椒洗净後切成细丝，大蒜切末。
拌拉皮：将泡软的拉皮捞出，沥干水份後放入大碗中，参加黄瓜丝、胡萝卜丝和青椒丝，撒上一些蒜末。
调制酱汁：在碗中参加生抽、老抽、醋、糖、盐和芝麻酱，搅拌平均，直到糖和盐消融。
拌匀：将调制好的酱汁倒入拉皮中，用筷子輕輕拌匀，讓每根拉皮都裹满酱汁。
装盘：将拌好的拉皮装入盘中，可以撒上一些熟芝麻作為装潢。
上桌：如今可以享用隧道甘旨的拌拉皮了！
菜品特色：
口感滑嫩：拌拉皮中的拉皮颠末泡软後口感加倍滑嫩，搭配上蔬菜丝和特制的酱汁，味道鲜美非常。
色采缤纷：黄瓜、胡萝卜和青椒的艳丽色采為這道菜增加了更多的視觉吸引力。
养分丰硕：這道菜中包括了優良卵白質、炊事纤维、维生素和矿物資等养分成份。
简略易學：建造拌拉皮的步调很是简略，即便你是厨房新手也能够輕鬆把握。
酱汁浓烈：特制的酱汁是這道菜的魂魄，用生抽、老抽、醋、糖等调料调制而成，味道醇厚又提味。
合适夏日食用：拌拉皮口感清新不油導播機,腻，很是合适酷热的夏日食用。
大師快来測验考试建造這道甘旨又简略的拌拉皮吧！若是你喜好這道菜，接待在评论區留言分享你的美食心得和照片哦！讓咱們一块儿探究更多美食的魅力！ |
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發表於 2024-9-13 21:54:34
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