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標題: 拌拉皮,口感滑嫩,劲道又美味!吃貨必备技能! [打印本頁]

作者: admin 時間: 7 天前
標題: 拌拉皮,口感滑嫩,劲道又美味!吃貨必备技能!
大師好，今天我要和大師分享一道超等甘旨又简略的家常菜——拌拉皮！這道菜口感滑嫩，劲道實足，并且做法简略，很是合适懒人和厨房新手。那末，讓咱們一块儿来看看這道美食是怎样做出来的吧！

食材列表：

拉皮150克、黄瓜1根、胡萝卜1根、青椒1個、大蒜3瓣、生抽适當、老抽适當、醋适當、糖适當、盐适當、芝麻酱适當、植物油适當

建造步调：

筹备食材：将拉皮用温水泡软备用，黄瓜、胡萝卜和青椒洗净後切成细丝，大蒜切末。

拌拉皮：将泡软的拉皮捞出，沥干水份後放入大碗中，参加黄瓜丝、胡萝卜丝和青椒丝，撒上一些蒜末。

调制酱汁：在碗中参加生抽、老抽、醋、糖、盐和芝麻酱，搅拌平均，直到糖和盐消融。

拌匀：将调制好的酱汁倒入拉皮中，用筷子輕輕拌匀，讓每根拉皮都裹满酱汁。

装盘：将拌好的拉皮装入盘中，可以撒上一些熟芝麻作為装潢。

上桌：如今可以享用隧道甘旨的拌拉皮了！

菜品特色：

口感滑嫩：拌拉皮中的拉皮颠末泡软後口感加倍滑嫩，搭配上蔬菜丝和特制的酱汁，味道鲜美非常。

色采缤纷：黄瓜、胡萝卜和青椒的艳丽色采為這道菜增加了更多的視觉吸引力。

养分丰硕：這道菜中包括了優良卵白質、炊事纤维、维生素和矿物資等养分成份。

简略易學：建造拌拉皮的步调很是简略，即便你是厨房新手也能够輕鬆把握。

酱汁浓烈：特制的酱汁是這道菜的魂魄，用生抽、老抽、醋、糖等调料调制而成，味道醇厚又提味。

合适夏日食用：拌拉皮口感清新不油導播機,腻，很是合适酷热的夏日食用。

大師快来測验考试建造這道甘旨又简略的拌拉皮吧！若是你喜好這道菜，接待在评论區留言分享你的美食心得和照片哦！讓咱們一块儿探究更多美食的魅力！

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